第 191章 图个新奇(2/2)
很快油纸就买回来了。
陆宝珠计算了尺寸,让她娘裁成了大块,折成纸袋又熬了浆糊准备粘起来。
只是,想不到油纸却粘不住。
陆宝珠只好让她娘用针线,密密匝匝的缝住三个边,把袋子装满后再缝住封口,这样一个包装袋就好了。
一家人又忙乎着做了一天袋子,把做出来的脆片全部装起来密封,再轻轻的放在竹筐里。
这样防止按压,吃的时候拿出一袋拆开封口,既方便还卫生。
最先做出来的罐头,在暖和的屋子里放了五六天,还是好好的,陆宝珠就放心了。
她打算先不做罐头,等过几天再做。
现在先多做些糖果,饼干。
去年做的枣夹核桃,也挺好吃的,她就想着今年多做一些。
于是,家里人又开始了新的一轮忙碌。
各种口味的水果糖,芝麻瓜子仁糖,核桃花生糖,牛奶糖也做了一些。
好多东西去年就做过,大家都熟门熟路的,做起来也很快。
有了油纸包,装起来也方便,既干净卫生还好存放。
“哎呀,宝丫想的这个办法还真不错,你看这东西用油纸袋一装,感觉就是不一样了!”
王氏感叹的说。
“就是,咱家宝丫可真聪明!”张氏也说。
冬天虽然冷,但也是有好处的,温度低,食物不容易坏,又有了油纸袋存放,也方便很多。
做完了糖果,陆宝珠又想起前世吃过的一些糕点,就用烤炉试着烤一些面包和鸡蛋糕,还有饼干,想不到还挺成功的。
这三样新吃食,同样获得了家人们的称赞。
于是,大家又烤了不少面包,还在里面夹了一些葡萄干、枸杞,真是越吃越爱吃!
饼干也让陆老二做了花朵和小动物的模具,脱模之后烤出来又好吃又好看。
这些都做完了,大家开始做罐头。
各种水果都做了不少,有了罐头,糖果,果蔬脆片,面包饼干,陆宝珠就想着,还缺些啥呢?
对了,这些都是素的,应该再做些荤的才行。
她对秦氏说:“阿奶你看,咱们做了这么多,都是素的,是不是再做些肉类啊?”
“做肉?你说做些啥肉好?”
秦氏一听,也觉得孙女说的对,可是做些啥肉好呢?
想那安王府,定是山珍海味不少,她们这蓬门小户的东西,也就图个新奇。
“阿奶,咱们家以前吃腊肉吗?”
陆宝珠忽然想起了一种好吃又耐放的肉食。
“腊肉?没听说过,是不是和咱们在深山老林里用烟熏出来的那个肉一样?再就是我以前在北境的时候,那边有一种熏肉,就是把肉抹上一层盐,挂在房梁上用烟熏,说是能放很长时间,就是没吃过,不知道好不好吃。”
秦氏说着,也想起了小时候在北方生活的日子。
那时候,因为父亲读书,耗尽了家里的钱财,日子过得并不富裕。
一年能吃几次肉解解馋,就不错了,哪有多余的钱买大块的肉熏制保存。
不过,想到小孙女主意多,就问她:“你说咋做,阿奶试试看!”