第282章 开年饭(2/2)
这块瘦肉可以留着等晚上包饺子吃。
酸菜上午炒一颗,剩下的可以做酸菜米线馅的饺子。
五花肉做成东坡肉,菜心炒蒜蓉,芥菜留着晚上或者明天!
鱼也是要有的,年年有余,寓意好!
这条鲈鱼就清蒸了,鲜甜好吃。
腊肉炒他们俩择的荷兰豆!
这些菌菇,我们就直接焯水凉拌,再加上鸡汤长寿面,早餐就这样将就一下吧!”
喻淑梅听着一愣一愣的,讷讷说道:“弟妹,这不将就的,已经很讲究了!”
“哈哈,我就开个玩笑,快动手吧!”林萧摸摸鼻子笑道。
比起烤全羊,火锅啥的,确实是有些将就的!
“弟妹,你就直接安排我要干啥吧!”喻淑梅确实很想动手,但是总感觉有些无从下手。
“大嫂,我来吧,你去帮大哥!”韩建军站在厨房门口说道。
喻淑梅瞧着韩建军的神色不似作假,点了点头就出了厨房。
“我切肉,你洗菜,等你菜洗好就可以开始先做东坡肉!”韩建军接过林萧手中的肉说道。
“鲈鱼留着,我一会切好肉处理,面条等全部菜都快好了再下水!”韩建军拿着那块五花肉笑着和林萧说道,“我这个安排可合理?”
“非常合理!”林萧给他竖了个大拇指,“还有菌菇,也要记得洗!”
“小事,包在我身上,林大厨!”
厨房里融洽和温馨的画面落在韩素音等人眼里,原本想进来帮忙的韩素音也止住了脚步,还是不去当这个电灯泡了。
“崽崽们,奶奶来和你们一起择荷兰豆咯。”
这不,韩素音一个转身就来到了昊泽他们旁边坐下。
“奶奶,我们快择好啦,你去忙活别的吧!”昊然头也不抬,继续忙活着手中的活计。
韩素音原本还以为那个放着大部分荷兰豆的篮子里面的是没有处理好的,结果看错了,“哎呦!我瞧着也是!昊泽和昊然真厉害!”
“嘻嘻,我娘也这么说!”
“妈,过来帮忙端菜吧!”林萧耳聪目明,自然晓得韩素音他们关注着厨房的动静。
大家都饿了,林萧理解,而且她和韩建军生来的默契,确实是不用其他人过来帮忙了。
“来了!”
第一道出来的,自然是炖了许久的鸡汤。
整只鸡已经被林萧捞了出来,被她做成了手撕鸡!顶点小说
其他的,诸如蒜蓉爆炒菜心等等菜式也陆续出锅,等一碗碗面条出锅,最后一道东坡肉也都做好。
“开饭了!”韩建军端着林萧切好的东坡肉走出厨房说道。
东坡肉是林萧先做好后,才拆开来切成薄厚均匀的,所以和传统的出锅方式不太一样。
“弟妹,快来吃饭,厨房一会我再去收拾!”喻淑梅瞧着林萧还没有出来,走到厨房说道。
若是搁过年前,这些事情就交给过来的佣工就好。
不过,过年嘛,人家也要回家陪家人不是,所以家里的佣工都各自回家了。
“好,我把这火灭了就出去!”林萧不客气地道。
“凉就不好吃了,赶紧过来!”喻淑梅临离开前,不忘再次嘱咐道。
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