第247章 围着火炉喝果汁吃烧烤(2/3)
林萧将处理好的三只鸡用调料腌制好,过了大概半个小时左右。
给鸡肚子里塞进去一些葱姜蒜和大白菜,再用晒干的荷叶包起来。
绳子固定。
之后给其外面裹上一层泥。
包裹严实后,林萧将三个“黄泥球”放到了烤炉里。
烤炉里的火温适宜,过上几分钟去给“黄泥球”翻个身子就成。
接下来就是荷叶竹筒饭。
林萧把淘洗好的米和适量糯米放到一个大盆子里。
加一点糯米,可以让整个饭团更加软糯香甜。
将糯米和大米拌均匀,林萧往大盆子里面加入了适量的猪肉丁,腊肉,剥壳的鲜虾仁,蘑菇丁,酱油,盐,料酒,胡椒粉,香油……
搅拌均匀的材料,林萧用戴着手套的手,将它们抓入在竹节里摆放好的荷叶上。
满打满算装了三十个,每个大约有十五厘米长,直径六厘米的竹筒摆满了整张桌子。
“好香!”
“萧萧,你这都还没有烤熟呢,就这样香,等能吃了,这得香得咬掉舌头吧!”
“别贫了,快帮忙一起捆好放进去烤,等烤熟了就知道是个什么味道了。”(www.)m
……
竹筒荷叶饭盖好进炉,林萧开始准备烧烤要用到的酱料。
等炉子里的香味飘出来了,娃娃菜,韭菜,金针菇,茄子……
鱿鱼丝(干活泡发),鱼肉片,羊肉串,排骨……
西瓜汁,葡萄汁,葡萄酒……
一切就绪,在林萧准备烧碳火的时候,韩建军黎晖等人回来了。
这会天色还没有暗下来,不过气温已经在下降,就好像一下子入秋的那种感觉。
不过,在他们准备吃烧烤,也就是凉亭处,已经起了三个烧烤架子。
这一烤上碳火,在加上人多,倒也不算冷。
借着没有暗下来的余光,林萧看到了韩建军手里还提了一只野兔子。
“哪里来的兔子?”林萧问道。
“去农田那边,在草丛里抓的。”
说着,韩建军把手里的兔子递给林萧,“我来起火,这兔子,你看是养着还是一起烤来吃了。”
林母在一旁看了那兔子,看着它鼓鼓的肚子,说道:“给我看看!”
结果,被林母一摸,林母直接说道:“先不吃,养着!这母兔怀了孩子呢,过些日子,能下一窝。”
“好,娘,你帮我拿去后院兔子窝里。”
范晓莹闻言,说道:“萧萧,我预约两个小兔子。”
“没问题!”
碳火烧起,在铁架上的蔬菜和肉被烤得滋滋冒出香味。
“喝点,解渴!”
林萧拿来一杯西瓜汁给在烤炉前刷肉的韩建军。
韩建军就着林萧那杯子的手喝了几口。
“不错,蔬菜好了,端去吃,肉也马上就好了。”
“小晖,那看着这边的,我和韩建军去把竹筒荷叶饭和荷叶鸡拿出来。
大家先垫垫肚子再继续。”
“你也过去帮忙拿一些出来,竹筒荷叶饭有三十个那么多。”
担心两个人一下子拿出来不方便,范晓莹连忙和黎明说道。
黎明放下手中刷肉的刷子,让其他几人帮忙看着他这边的,也连忙进了厨房。
一进去,竹香和-->>