第71章 可怕的事(1/3)
突然有一天，下班前，当我把盒子里的黑毛肚，倒出来的时候，我发现，这毛肚的水，比其他水产品里的水，更加温热...
像腐竹、莴笋、土豆片、毛肚等很多产品，为了保鲜，每天晚上都会换新水，来延长菜品的保鲜时间...
而黑毛肚、白毛肚，蛏子等海产品，基本上第二天一来，就会散发出，难闻的腥臭味，闻起来都会让人作呕...
毛肚的水温热，让我灵机一动，这些生鲜坏的快，不就是温度太热，导致的吗？于是我想起了，后厨的冰块制造机，拿冰块降温，这些生鲜，是不是第二天就不会坏了。
冰块制造机虽然很小，但也足够制造出，每天的冰块使用。冰块只要加水，24小时，随时都可以，制作出新冰...
这些冰块，主要是食用冰，很多菜品，如生鱼片、刺身肥牛等，都会用到...
于是我果断，跑到后厨，跟厨师长要了一盆冰，厨师长说没有那么多，只给我弄了半盆...
我把最容易坏的毛肚、蛏子换上新水，倒进了满满的冰块，放在柜子上，等一切完事了，就开心的下班了...
果不其然，第二天毛肚、蛏子的水，还是冰的，而且一点异味都没有，这一下可把我开心坏了，赶忙把这件事，告诉了领班，领班又告诉了老板...
几天后，当所有的蔬菜、水产品都成功的保鲜了，再也没有出现坏的，扔掉的情况了，老板特意开会，对我的表现，提出了口头表扬。
就这样，几句不痛不痒的表扬，让我激动了好几天，也让我成为了，服务员里的，智多星，给那些初出茅庐的少女，迷的是五迷三道的，可是有人开心，就有人愁...
因为我出的主意，制冰机每天就要24小时制冰，这就让厨师长，必须每天派人持续的，把制好的冰倒进桶里，只有这样，才能保证，晚上有足够的冰使用...
无疑是给后厨，增添了工作量，虽然不用厨师长去做，这事多少也让后厨的人，对我有了些许的意见...
最开心的就是老板了，这样每天，就能给他省下，两三百的成本。
直到很多年以后，我故地重游，以老板的身份，再次回到这里的时候，饭店早已物是人非，老板也换了好几茬了，但是这个保鲜的方法，一直都流传了下来...
听到这，两个妹妹，也是一脸崇拜的，拍着马屁，老哥好聪明啊，老哥真厉害，就这两句小马屁，拍的我，那叫一个舒坦啊...
小胖又问道，老哥那你刚才说，把少女迷的五迷三道的，真的假的啊，有木有那个啊，边说，边把两个大拇指，对在了一起，又勾了勾指关节...
刚说完，小雪就拍了一下，小胖的胳膊，说道，你这个臭妹妹，咋啥都说呢？说完，两个小妹就哈哈大笑了起来...
被小胖这么一问，我又再次老脸一红，臭骂道，小孩子家家的，懂个屁...
小胖还是不依不饶的，撒娇道，你就说说嘛，老哥，我们又不是小孩子了，小雪也说道，老哥我们班，都有好多同学，谈过恋爱了...
你就说说嘛，老哥...
在两个老妹，撒娇卖萌的攻势下，我还是说出了，我在顺风肥牛的，一些风花雪月...
随着时间的推移，我也渐渐的成为了，店里的老人，可是铁打的营盘，流水的兵...
服务行业，尤其是做餐饮的，那换人也是一茬又一茬的换着，每个月都会有，好几个人走，好几个人来...
先说说，我们的吧台兼迎宾，莉莉同学吧，莉莉除了长的好看，身材也是-->>