深城这边，安红助理和司机已经找到了办公室，地段还是不错的，距离深城火车站不到一千米，对面有个汽车东站，周边也有商业广场和火车站以及汽车商圈，从发展和便利方便来说还是很不错的。

办公室的很多设备都是之前有的，刘强找人来都一一做了检查，坏了和不能用的都处理了，能用和能修理的都整理了起来，打扫了卫生，几个人都归置好后，就立马开始了招聘和宣传，因为营业执照还有几天才可以办下来，他们就先做了前期在的一些准备。

比如招聘，夜市的培训，新人的一些培训之类的。

大家也想着重新起步，顺应时代的潮流，也是一个翻身的机会。

在刘强和王美丽的带领下，新招的几个人开始了地摊直播。

这天下午，大家还是和之前几人一样出摊了，新招的肯定是要做基础培养的，刘强给几人示范了他之前的炒饭，炒米粉的情况，招聘来的人也是有餐饮经验的，只是对于直播没有做过，前期王美丽给的参考条件是自己做好饭就可以，不忙了的时候看看直播屏幕就可以。

当然年后的直播和现在新人开始的情况，远比那时候张小小来之后突然爆火的情况。

但是，万事开头难，只要开始了，也就有很多机会和可能了。

有些新人是对手机镜头胆怯的，想着自己在真多人的眼光下炒菜有些不好意思，还有人说三到四的，又说不认识的，换人了，卫生太差之类的，说什么的都有。

至于这些，刘强和王美丽也在做进一步的优化，卫生肯定是要做好的，至于一些其他的就慢慢提升，让大家先熟练起来。

“没事，慢慢来，我们都是普通人，都有个过程，我刚做的时候，都不了解，糊里糊涂就开始了！”

刘强也安慰着小伙。

说完，突然刘强有个不一样的想法，想把他们统一的简单的摊位做做文章，从刚招来的一个大叔的摊位开始，因为年龄稍微大一点，新人都叫他大叔。给他的炒饭摊命名为“负债大叔的炒饭”。

这位大叔也是和刘强差不多，只是比刘强大几岁，同样的经历，负债三十多万，累死累活的到处赚钱，还了一部分，还剩一些，也是之前开公司，赚了很多钱，后面也赔了很多钱，现在就想着安安稳稳的挣钱，把剩下的债还清。

王美丽也让刘强给自己的摊位起个名字，刘强说：“你现在都是做培训的人了。在培训方面你在行，还是让其他人做吧！”

就这样新来的人都做了一些经历和爱好的了解，然后都有了自己的名称。

主要是体现一些人的共鸣，也让人容易记下，也在直播和大家吃饭的时候有话题，就说自己一路走来的经历和自己的一些爱好。

工欲善其事必先利其器，其中有一个小伙，炒饭到是很溜，说话就不那么流利，导致很多人也学他说话，让自己也失去了信心，后来在刘强的指导下，保持自己的特色，说话不流利就不流利，慢慢锻炼，炒饭技术过硬就可以，也让周围人得到了赞许。

当时也出了一段视频，主要是展现了小伙的技术，和周围人对称赞，炒饭炒的好，好吃，人实在，这些，也有网络好评的，然后很多看了直播和视频的人也理解了很多，毕竟生活不易，每个人都是不同的个体，也都有自己的特点。