第92章 好罐头引起众人的惊讶(2/2)
“罗师傅,你是我二舅请来的,我二舅你的为人你应该清楚,我不会拖欠你们工资的
罗师傅点了点头:“这个为人我当然清楚,但是我打了半辈子的工,我也见了很多,有的时候不是你想发就能发工资的,破产了,你身无分文,欠外面一屁股账,你拿什么发,钱都借不出来
梁成张了张口,又闭上了,这个老罗也是个实诚人,也算是打工界的老人了。
“这个没有问题,就算我们罐头厂全赔了,还有小龙虾赚的钱发工资
罗师傅听到这里皱起的眉头舒展了开来:“那样也行,反正你的钱,你是老板,你说了算,我的要求只有一点,按时发工资,你怎么说,我们怎么做,绝对按照你的规章制度来
行,我要的就是这句话,制做罐头容易,但是做好就难了,特别做出优质的罐头,肉大鲜嫩,要的就是一个丝滑。
听到张天行的要求之后,在场的众人都照做了起来,梁成有点担心地问:“天行,我们是不是先生产一批,然后再采购水果
张天行想了想,现有的生产线,如果全部开工的话,那一天生产出来可不少,估计怎么也得上千瓶,收购水果的事情还要提上日程来。
“对了,天行,这个罐头保质期多长时间
我去,这个重要的问题现在张天行才想起来,这个要是不能高温瞬间消毒的话,那保藏期很短。
估计自己的罐头还没有卖出去,就会变成臭水罐头了,看来自己要添加一些防腐剂了。
最好的方法是采取高温瞬间消毒,那样的话,也不用添加防腐剂了,只不过现在他去哪里找高温瞬间消毒。
只能采取熬制糖水的方法来消毒,只要达到灭菌的效果,在加上高糖的环境,封瓶密封,水果罐头的保质期没有问题。
不过这一切都不是问题,发现问题不要紧,重要的是他们还没有批量生产,没有造成难以挽回的损失。
张天行抹了一把汗,大意了,差点开始生产,要不然的话甜水罐头变臭水罐头,那自己别说小龙虾了,直接申请改名得了。
只能说自己还是太年轻,先知者不等于全知者,看来姜还是老的辣这句话还是很道理的。
看来自己只能采取小驴慢跑的方法,边摸索边干,谁让自己不是专家学者呢,只能重头再来,好在自己见过的猪比较多,勉强算得上没有吃过猪肉也见过猪跑的主。
当务之急,是让梁成接手烧烤店的那一摊,这个罐头厂,先自己随便玩玩看,看能玩出花样出来不。