在捣鼓什么东西，具体的内容无法得知。一来明珠不让靠近，二来魅一也看不明白。

而鬼工阁里则一片欢喜和尖叫，几个姑娘家全然没有了往日的精致体面。

一个个头上脸上都是白色的粉末，尤其是明珠和姜晚晚，完全可以用狼狈不堪来形容，但也属她俩最激动。

这段时间，她们反反复复的实验，中途也有多次失败。但好在姜晚晚的理论知识搭配明珠强悍的理解能力和动手能力，以及她们和整个魉组的不懈努力，才有了今日的成功。

祁鹤川与鹤翎找到她们的时候，一群人正围成一圈，激动欣喜地看着中间桌子上的两堆白色粉末。

“你们……这是干什么？”祁鹤川问的有些犹疑，又指了指桌子上的白色粉末：“还有，这又是什么？”

众人见到他连忙行礼，只有姜晚晚无暇分神，看都没有看他一眼，依旧目光灼灼地盯着桌上的两堆白色粉末。

明珠上前解释：“回禀王爷，这是面粉，准确说，是王妃带头研磨出的不同筋度的小麦粉。”

“小麦粉？”

祁鹤川与鹤翎同时惊呼出声，两人眼中皆是不可置信，他们从来没有见过这么洁白细腻的小麦粉。

不过相较于成色，祁鹤川更好奇另外一个问题：“什么叫做不同筋度？”

“我来给你解释。”姜晚晚终于把目光和注意力从面粉堆上移开了：“简单来说，这两种面粉来自小麦的不同部位。从营养角度看，两种面粉里的蛋白质成分含量不同。”

她转身去旁边的铜盆上，取来一块干净的湿布巾递给祁鹤川，示意他擦手。

擦完手的祁鹤川跟随她的脚步来到两堆面粉前，姜晚晚指了指面前的两堆：“你注意看颜色，高筋面粉的颜色略深，它的活性高且光滑，手抓容易成团。”

说着，她用手抓了一小把面粉握紧，接着又摊开手掌，洁白细滑的面粉果然在力的作用下，收紧抱团，只有少许散落。

在姜晚晚的眼神示意下，祁鹤川也伸手抓了一小把面粉，握拳、摊开，重复着和她刚刚一样的动作，结果自然也是一样。

“再看这堆低筋面粉，颜色相较于高筋面粉来说，就略浅一些，看着更加洁白，它的蛋白质成分含量略低一些，手抓不易成团。”

祁鹤川用刚刚同样的操作试了一次低筋面粉，结果和姜晚晚所描述的情况一致，不易成团。

注意到祁鹤川表情中的一知半解，姜晚晚拍了拍自己手上的面粉残留，补充解释：“其实高筋面粉和低筋面粉最主要的区别就是它们各自的筋度不同，说白了，就是所含的麦麸多少有差异。”

麦麸他知道是什么，但是……

祁鹤川若有所思地摩挲了许久手上的面粉：“都是小麦研磨的面粉，都是用来填饱肚子的，为什么要费这么大力气将它们区分开来？”