农家女的致富路

第4章 石苣(2/2)

“小月,你这个能吃吗?”奶奶边打扫地上的苋菜叶子边问,“可以的,相信我呀”柒小月将腌好的石苣充分挤干,加葱姜蒜、半茶匙盐等进行充分拌匀。

午饭做完了,柒小月准备把饭菜装些在食盒里,“大江你们回来了,小月还准备给你们送饭呢。”奶奶边问边继续打扫。

“对啊娘,下午小月娘要去一趟娘家,所以我们就早点回来。”大江放下锄头走进堂屋,“是呀娘,下地时遇见熟人,听说我娘病了我回家看看。”陈氏也跟着进屋。

“那得回去看看,我看看还有多少鸡蛋带点过去。”奶奶说着去数鸡蛋,家里几个母鸡下的蛋都被奶奶收起来,都拿去卖或者换点吃的,自家舍不得吃。

上次也就柒小月拿了几个做苋菜饼,“奶奶等会收,先吃饭吧”柒小月将石苣端到堂屋。

“爹娘,我们快吃饭吧,五姐做了好吃的!”小西窜进来,坐到桌上等开饭。“好嘞,那我可要好好尝尝。”柒大江大步走到桌前坐下来。

“这是清炒竹笋,这是凉拌石苣。”柒小月介绍,“嗯还挺好吃的。”陈氏称赞,“咱们小月聪明呢,不仅知道这能吃,还做的好吃。”奶奶点头附和。

“是呀,外面都没人知道这也能吃。”柒大江又夹了一大块到碗里,柒小月听见心思一动,“那是不是可以去卖呀?”“那得去镇上,村里可没人买。”

在愉悦的氛围中结束了午饭,柒大江自己下地,陈氏带了几个鸡蛋匆匆赶去娘家。上午奶奶已经将新鲜的苋菜择去了黄叶和快要腐坏的叶子,洗干净。

柒小月把处理好的苋菜放在热水中焯水,再捞出来沥干,在地方铺一块干净的布,把苋菜在上面平摊开,直到完全晒干就可以。

做完这些,柒小月看天还早,就拿着铲刀、锄头和背篓准备挖一些竹笋和莴苣,上午的铲刀不太好用,“小西,去挖石苣啊,回头卖了买吃的哦。”“走走走”

就知道小西对吃的感兴趣,“小月,你这是真想去镇上卖啊?能有人买吗?”奶奶靠在门边编草鞋。“明天去镇上问问,试试嘛。”柒小月说着往外走。

“哈哈好,小月想试试,那就去试试。”