第4章 要不要谈笔生意(2/3)
“掌柜的，冒昧前来，是想和您谈笔生意。”
“哦?不知在下能与小娘子有什么生意可谈呢？”
麻娇娇轻抿一口茶，淡淡的开口“这福金来酒楼使如此卑鄙手段抢了掌柜的生意，这口气掌柜的打算就这么咽下去了?”
汪大川听到这，肥胖的脸一抽，眼里的怀疑之色毫不掩饰的流露。“不知小娘子贵姓芳名，又……想如何啊？”
“实不相瞒，在下也只是想跟掌柜的交个朋友，那福金来不义之名在外，如此卑鄙手段之下，掌柜的还能如初，可见是个正义坦荡之人。我这有个方子，可让你客满天真正的客满天。”
汪大川听到奉承，脸上也浮出几丝得意，可并不能打消自己的怀疑。
这大厨刚被挖走不足一月，自己的酒楼已经亏损很多。偏偏这时来了一个能帮助自己的人，怕不是……对面给自己挖的坑?
难道……是仰慕者?
麻娇娇看着汪大川的脸色像变色龙一般变幻无常，也不知道在思索什么。玉手轻放茶杯，缓缓起身莞尔一笑。
“光说不练假把式，麻烦掌柜的借厨房一用。”
“请！”
麻娇娇一进厨房，仿佛鱼游入了大海。左顾右盼了一下，发现该有的东西，一应俱全，深得己心啊。
在几个伙计和汪大川的注视下，麻娇娇净了手，开始做麻辣香锅。
麻娇娇玉手一挥，把五花肉切成方块，冷水入锅加入姜葱料酒，因为这个时代还没有料酒，所以麻娇娇找了其他东西代替，一刻钟后焯水捞出，热水冲洗。
紧接着把肉倒入无油的锅里，中小火翻炒，炒至金黄出油。
热油中倒入冰糖，小火不断搅动，冰糖融化后关火，继续搅动至褐色。
倒入五花肉快速翻炒，使五花肉上色，然后加入葱段，姜片，香叶，桂皮，花椒粒，干辣椒，食盐。
炒出香味后，倒入少许空间里的蚝油，冰糖。中小火炖五六十分钟，然后大火收汁，软烂入味。
等到揭开锅盖的时候，缕缕飘起的香味把人能香个跟头。
汪大川和几个伙计被香的肚子咕咕叫，几个脑袋争先恐后的往锅里看，四周一时只剩下吞咽口水的声音。
香味顺着厨房飘散出去，过往的人也被香的停住了脚步，围成一个圈往客满天里看。
麻娇娇把好了的五花肉放入盘中，递给汪大川一双筷子，示意他品尝一下。
“这这这，这也太香了。那小娘子，在下就不客气了”
汪大川死命咽着口水，努力说完后，马上把筷子抢过来，不吹就吃。
闻着香，吃起来更是软烂入味，肉的香味与调料完美结合在一起，让人恨不得直接一口把这盘全部塞在嘴里。
几个伙计在后面也是急的不得了，但碍于掌柜的面子，谁也不敢说什么。心里却是疯狂吐优美句子，倒是留点啊你。
汪大川到底是给几个小伙计留了点，然后请麻娇娇移步到一号间谈话。
在麻娇娇和汪大川各自争取后，两个人都做了最后让步，最终以80两银子买断这个方子。
麻娇娇把方法仔细交给了厨师，然后心满意足的揣着银子出了酒楼。
天色尚早，麻娇娇思量了一下，去了这镇上最大的成衣店——锦绣阁。
“小娘子，不知想买些什么?咱这有新到的花样，您移步看看?”
锦绣阁的小伙计看见麻娇娇在店里四处打量，却-->>