。”

“定义可能比较不好理解，但我举个例子你们就明白了。”

“打比方说，今天有一份临时工的工作，价格是100块。但是在得到这100块的时候，我们可能还要付15块的中介费，来回交通费5块，以及饭钱和水费15块钱，最后到实际到我们手中的也只有65块。”

“挣钱过程中付出的钱，比上最后得到的钱，就相当于是食物热效应。”

“蛋白质的热效应大概是30%-40%之间。也就是说，我们如果吃了100克蛋白质，那就要损失掉35克蛋白质的能量，来转化这100克蛋白质。”

“比如说你今天吃了150克的肉，这150克肉中含有25克蛋白质。每一克蛋白质含有4大卡的能量，那25克蛋白质所含的能量就有100大卡了。”

“按照蛋白质35%的食物热效应计算的话，我们可以得知，如果要将这150克的肉消化吸收掉，那就要付出35大卡的能量。”

“35大卡的能量，差不多相当于70公斤的人，以8米每秒的速度跑步500米消耗的能量。”

“这也就是吃了自助餐，或者吃了很多肉后，会很累的原因。尤其是晚上吃了很多肉之后，会让你夜里睡觉时也感到疲劳。”

“胃蛋白酶可以帮助我们缓解这种情况。外源性地补充胃蛋白酶，能够帮助我们直接分解氨基酸之间的连接，减轻肠胃分泌消化酶的压力，从而帮助食物的消化和吸收。”

“常见的胃蛋白酶有木瓜酶、水解动物蛋白酶、植物复合蛋白酶、胰蛋白酶以及多种酶混合的复合酶。”

“生产胃蛋白酶的品牌也较多，每种品牌的含量也有所不同，你们可以参照说明使用。”

……

第二天起床之后，尚文又用柴火煮了半只猎物。

吃了一些之后，又将其它的放入了背包之中。

吃完后，尚文开始朝着太阳的方向出发。

……

下午时，尚文发现眼前的树木越来越茂密了。

他原本想绕开这片密林的，可是在使用无人机探查一番之后，便放弃了绕开的想法。

因为密林向两侧延展的太远了，至少有20公里远。

于是尚文便踏进了密林之中。

走了大概两个小时之后，随着动物探测仪发出警报，尚文也紧张了起来。

尚文从背包中拿出动物探测仪后，看了一下，3只不明动物仅仅离自己只有2.5公里了。

在启动无人机去探测信号源之后，尚文发现，3只动物像是’狼’一样，大概有1米高，1.6米长的样子。

3只’狼’一样的动物，正在用它们的鼻子在空中闻着什么。

尚文心想不好，他猜测它们可能是闻到了自己的味道，或者是自己携带的猎物味道。

不过好在，目前’狼’还没有发现尚文。

尚文立马做出反应。

他先将那块还没有煮的猎物扔到了一旁，然后慢慢向远离’狼’的方向后退。

刚后退了不到200米，尚文就发现，’狼’朝着自己的方向移动了过来，并加快了速度。

于是尚文再次改变路径，移动到了’狼’和肉块连线的侧方。一边移动，他又一边给自己和装备喷了一些除腥喷雾。