第472章(1/2)
老猫有些不放心两个小菜鸟,起身来到船尾指导着两人,怕他们把网给下反了,只要反一次,整张网就得报废,
先不说一张网多少钱,他们船上可没有备用网,一旦损坏,他们就不得不提前回去。
就这两天的运势,谁愿意提前回去啊!
恨不得接下来都是好天气,把渔船塞得满满的再回去。
没一会老猫回来,坐下一边分拣鱼一边低声道:“阿勤,那两个小家伙挺不错,人聪明学得快,更主要的是不躲懒。”
赵勤笑了笑道:“猫哥,我呢舍得给工资,不想有太多的条条框框约束大家,做不做,能不能做好,全看自已。
真用心了,哪怕笨一点学得慢一点,咱也能等着成长起来,要是偷懒耍滑,那不好意思,一次两次,三次估计买卖就干不成了,
说到底,还是态度问题。”
刚说完,两人也过来了,老猫没有再说。
这一网品种相对单一,分拣的就快,一个小时分拣带入库就基本完成。
“吃饭喽。”见阿晨与阿策把甲板冲洗干净,赵勤高兴的喊了一声。
说完又来到舵室替换大哥,“大哥,你去和猫哥他们喝一杯,我来开一会。”
“行。”
他刚坐下没一会,阿晨便端着饭盒走了过来,“阿勤哥,趁热吃。”
看到饭盒里不仅有一尾灰鲳,还有一整尾清蒸的大黄鱼,他笑道:“你们不吃啊。”
“还有一条呢。”
大白鲳,又叫银鲳,顶级美味,到海边可以尝尝。
灰鲳,对比一下就有区别了。
第364章 首航近尾声
新鲜的海鱼,最常见、也最不会翻车的做法,选择清蒸就对了。
当然个别鱼除外,比如说烟仔,那玩意清蒸出来,除了鱼腹少部分的肉,其他地方就跟啃木头没啥区别。
大黄鱼带着一股独特的香味,肥厚的鱼腩部分,入口即化。
只能说,价格不会走错路,贵真有贵的道理。
要是纯论肉的细腻程度,灰鲳比大黄鱼还要嫩,但大黄鱼是蒜瓣肉,自带一股子香味,还真难说哪个口感更好。
赵勤感叹,好在不用选择,两尾可以一起吃。
大黄鱼就着灰鲳,今天一口稀的不带,主打就是一个过瘾。
等到两尾鱼吃得只剩下鱼骨,再蘸着汤汁,把大黄鱼的鱼胶扔嘴里,软糯q弹,唇齿之间全是胶原蛋白。
当然,对于渔民来说,就算是打玻尿酸,皮肤也不会太好。
即便赵勤已经很注意了,但晒黑是不可避免的。
自已这艘船还好,至少大家都还能保证一天洗个脸刷一次牙,有的船工出海几天,根本不要脸的,
毕竟躺下就补觉,眼一睁可能就要投入紧张的忙碌之中。
昨天这个时候,船已经抛锚休息,但大家想着明天下午就回,所以今夜是不打算休息的。
“阿勤,还继续往南?”
“不了,往东吧,到天亮看能不能拖两网,天亮后,咱就把网下海里,一直往回拖,中途起一次网就行。”
老猫听他的打算还算合理便没有再提异议,叹了口气道:“要是再多几天好天气就好了,说不准咱真能把舱给填满了。”
“猫哥,咱的舱能装50吨啊。”
“一网两吨,其实也很快的。对了,这次带的筐子还是少了,等回去休息,要不我去市城订一批吧。”
船舱的大小不-->>